choccolate

ประโยชน์ของ ช็อคโกแลต

ต่อไปนี้ถ้ามีคนบังคับ ให้คุณเลิกกินช็อคโกแลตด้วยเหตุผลที่ว่าช็อคโกแลตทำให้อ้วน....และไม่มีประโยชน์คุณสามารถเถียงได้เลยเพราะช็อคโกแลตมีประโยชน์มากกว่าที่คุณรู้(ข้อมูลจาก หนังสือSpicy)
1.ช็อคโกแลตเป็นมิตรกับฟันแม้ว่าของหวานจะเป็นตัวการทำให้ฟันผุ แต่สำหรับช็อคโกแลตนั้น เป็นข้อยกเว้นเพราะช็อคโกแลต ละลายได้ในน้ำลาย จึงไม่เหลือคราบติดที่ฟันและยังมีกรดแทนนินซึ้งช่วยยับยั้ง การเกิดแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุด้วย
2.เป็นยาคลายเครียดช็อคโกแลตมีสาทกระตุ้นระบบประสาท ทำให้สมองผ่อนคลายและยังมีเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสร้างความสุขทำให้อารมณ์ดี ยิ่งกินยิ่งHappy
3.ดีต่อหัวใจในช็อคโกแลตมีสาร โพลีฟีนอล เป็นสารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานดี โดยสารโพลีฟีนอลมีอยู่มากที่สุดในช็อคโกแลตร้อน โกโก้ รองลงมาคือช็อคโกแลตดำ และช็อคโกแลตรสนม
4. มีไขมันอิ่มตัวปกติไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันร้าย ที่เป็นอัตรายต่อร่างกาย ทำให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือดสูงแต่ยกเว้นไขมันในข็อคโกแลต ถึงแม้จะเป็นไขมันอิ่มตัวเหมือนกัน แต่นักวิจัยยืนยันว่า..........ไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอลเลย.....อัศจรรย์ไหมละ !!!!!!!!!